RADFAHREN IN LIGNANO

#tour 1

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startpunkt ist unser rosrolls am campingplatz „campingsabbiadore“. hier gäbe es auch fahrräder zum ausborgen. wir haben unsere jedoch immer bei uns.

es geht richtung strand, wo kurz davor der fahrradweg rechts abzweigt. wir fahren eine lange sehr breite gerade strecke entlang der dünen.

dazwischen sehen wir runde, mit nummern versehene, gebäude (siehe foto oben beim tourenplan auf komoot), wo wir denken, dass es sich um alte strandkabinen handelt. sollte jemand von euch den genauen verwendungszweck kennen, wären wir sehr dankbar!

im anschluss geht es direkt entlang des strandes „pineta“ weiter, wo wir auch einige schön gelegene restaurants mit blick zum meer finden.

entlang des weges blühen osmanthus(duftblüten)-hecken, die atemberaubend jasminartig duften.

beim campingplatz „villagio pino mare“ geht es rechts die straße entlang. am ende biegen wir nach links zum fluss tagliamento. links bei einem lokal geht es zur fähre, rechter hand leider nirgendwohin. die durchfahrt zum radweg entlang des flusses ist leider durch eine baustelle gesperrt und wir müssen die straße wieder zurückfahren und einen umweg einlegen, bis wir wieder eine möglichkeit finden, zum tagliamento vorzudringen.

das türkis, das uns der fluss bietet, ist jedoch jeden umweg wert.

nun fahren wir in die andere richtung bis zur baustelle und wieder retour. weiter geht es durch die stadt. wir kommen zu einem flugzeug, ein relikt aus dem weltkrieg und besichtigen den friedhof „cimitero“ von lignano.

wir fahren den lagunenweg entlang

und kommen zur rückseite der kirche von lignano, deren haupteingang entlang der shoppingmall liegt und düsen nun wieder zurück zum campingplatz.

#tour 2

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unsere 2. tour führt uns nach bibione, da die brücke jedoch nur über einen stark befahrenen weg im landesinneren erreichbar wäre, wählen wir die radfähre.

wie bereits bei tour 1 beschrieben, fahren wir den radweg entlang der dünen und des strandes zum tagliamento und stoßen an das cafe, wo wir uns dieses mal links halten und zur fähre gelangen. es passen genau 10 personen auf die radfähre, deshalb müssen wir 2x ca. 15 minuten warten, bis das bötchen mit uns an bord ablegen kann.

wir denken, dass die wartezeit in der hauptsaison nochmals um einiges länger sein könnte…

die überfahrt ist gratis, der steuermann freut sich dennoch über etwas trinkgeld, da er freundlicherweise die räder an bord bringt.

der radweg zum leuchtturm ist schattig, danach fahren wir noch weiter den strand entlang zu einem lokal, wo wir uns am lido del faro ein getränk gönnen. beim rückweg haben wir glück. wir kommen zur fähre und es fehlen noch genau 2 personen. sofort legen wir ab und fahren zurück zu unserem rollinghome.

#tipp

wenn ihr euch das app komoot auf euer smartphone ladet, könnt ihr unsere touren nachfahren.

 

GEMÜSESUPPEN-PESTO

GEMÜSESUPPEN- PESTO DIY

der blick in die supermarktregale (auch bioläden) zeigt, dass fertige gemüsebrühen-würfel oder -extrakte jede menge palmöl und/oder zucker enthalten. deshalb suchte u der fleischmannschaft eine alternative, dieses gemüsesuppen-pesto selbst herzustellen. Weiterlesen

WANDERN IN RETZ

gollitsch- mittelbergrunde

die gollitsch-, mittelberrunde zählt zur fleischmannschaftlichen lieblingswalkwanderstrecke im heimatlichen retz. wir begehen, bewalken oder bewandern sie abwechselnd mit smoveys oder walkingstecken; schneller, langsamer, fotografierend und auch ohne diverses beiwerk.

als u vor mittlerweile 20 jahren der liebe wegen zu k von wien zuagraste (zuzog), erinnerte sie damals schon der gollitsch stets an die griechische landschaft und war mit ein grund, auch bei widrigen, nicht immer einfachen begegnungen mit der landbevölkerung, sich wohl zu fühlen.

erlebnisse das zugroast-sein betreffend, wurden dann auch ausschweifend und mit vergnüglicher hingabe im werk „oje.zuagrast.at“, damals noch als mulley und kronsteiner niedergeschrieben und belacht. leider ist es mittlerweile vergriffen.

u überlegt eine neuauflage als e-book.

die wanderung

die wanderung ist zu jeder jahreszeit ein gedicht. auch silvester wurde hier oben auf der spitze des gollitschs schon verbracht und das rundumfeuerwerk bestaunt.

jetzt blühen soeben die akazien oder robinien und duften himmlisch. k erzählt beim wandern, dass er die blüten, als „affenfutter“ bezeichnet, immer gegessen und mit seinen lustigen freunden in säcken gesammelt, den mädchen im ort über den zaun geworfen hätte. die freude darüber wird unermesslich groß gewesen sein ;-).

bei den geliebten heckenrosen öffnen sich die ersten blüten. der windmühlheurige am weg lockt, wenn geöffnet, mit erstklassigem biowein. die weinreben zeigen ihr grünes kleid und freuen sich über den regen, der derzeit im retzer land vorherrscht. auch wir wurden von einem guss erwischt, hatten jedoch glück, uns bei der „kümmerlkapelle“ unterstellen zu können.

auf das „steinmännchen“ legen wir in trauter zweisamkeit 2 steine nieder und gehen beschwingt weiter. auch wenn die runde insgesamt nur ein wenig länger als eine stunde dauert, sind wir naturgestärkt und frisch.

 

jungbrunnen- wandern, walken, gehen

wandern, walken, gehen,

wirkt vorbeugend auf zahlreiche gegenwärtig bekannte zivilisationskrankheiten.

beim wandern werden das herz und der kreislauf, sowie das immunsystem gestärkt und die entstehung von karzinomen, wie sie beispielsweise bei dickdarmkrebs auftreten, reduziert.

durch ausdauertraining werden bluthochdruck und fettstoffwechsel nachweislich normalisiert. der blutzuckerspiegel wird gesenkt und damit der alterdiabetes entgegengewirkt.

zahlreiche muskelpartien kommen zum einsatz und werden trainiert. durch die bewegung wird das gewebe und die haut gut durchblutet, dadurch wird auch cellulite reduziert. durch die bewegung wird auch die beweglickeit, körperlich, sowie geistig erhöht.

jungbrunnen-effekt

wandern ist DAS „best-aging“ mittel schlechthin, die stimmung hebt sich, das adrenalin und damit der stress, wird abgebaut.

die amas I und II studie zeigt, dass bergwandern signifikante erfolge verbuchen kann:

„There were significant improvements of obesity, hypertension, dyslipidemia, and insulin resistance of AMAS I patients after the vacation. In AMAS II participants, we found an increase in circulating endothelial progenitor cells as well as improvements in bio-psychological and HRV parameters. Active vacations at moderate altitude are associated with a variety of positive health effects in persons with metabolic syndrome and in healthy subjects.“ (2010, Austrian Moderate Altitude Studies (AMAS): benefits of exposure to moderate altitudes,1,500–2,500 m, Schobersberger, W., Leichtfried, V., Mueck-Weymann, Humpeler, E.)

übersetzung:

„Es gab signifikante Verbesserungen bei Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Dyslipidämie und Insulinresistenz bei AMAS I-Patienten nach den Ferien. Bei AMAS II-Teilnehmern stellten wir einen Anstieg der zirkulierenden endothelialen Vorläuferzellen sowie Verbesserungen der biopsychologischen und HRV-Parameter fest. Aktiv Urlaube in mäßiger Höhe sind bei Personen mit metabolischem Syndrom und bei gesunden Probanden mit einer Reihe positiver Auswirkungen auf die Gesundheit verbunden.“

vorsicht ist beim abwärtsgehen ratsam, in einer falschen gehtechnik liegen häufig rücken- und kniebeschwerden begründet.

werden stöcke oder smoveys auf den weg mitgenommen, bewirkt dies eine nochmalige verstärkung des trainings, da die arme auch mitbewegt werden und damit auch hier die muskulatur gestärkt wird.

 

ROHKÖSTLICHE VEGANE MUTTERTAGSTORTE

„LINZERTORTE“ vegan und rohköstlich

inspiriert wurde der weibliche teil der fleischmannschaft durch das rezept von michaela russmann (www.rohggenuss.at), das sie freundlicherweise auf facebook zur verfügung gestellt hatte. dort wird die muttertagstorte mit heidelbeeren gezaubert.

MEIN REZEPT

ZUTATEN

alles in bioqualität

für den boden:

1 orange

300g gemahlene haselnüsse

8 datteln

1/2 tl lebkuchengewürz

1/2 tl zimt

für die füllung:

250g erdbeeren

100g datteln

ZUBEREITUNG

boden

die orange auspressen. datteln entkernen und in der küchenmaschine mit dem orangensaft zu einer cremigen paste vermengen. die nüsse dazugeben und kneten.

eine form mit frischhaltefolie auslegen und drei viertel vom teig hineinrollen. am rand etwas höher formen.

fülle

die erdbeeren mit den entkernten datteln in der küchenmaschine pürieren und auf den boden gießen.

mit dem einen viertel des teiges dicke lange nudeln formen und wie ein gitter auf die fülle legen.

die torte für ein paar stunden in den kühlschrank geben.

zu zweit heben wir die frischhaltefolie mitsamt torte aus der form und ziehen die folie unten heraus. das kind dekoriert mit einem erdbeerherz.

die fülle ist nicht wirklich ganz fest, doch es gelingt auch das schneiden in einzelne stücke. mit dem tortenheber können so die einzelnen portionen auf die teller gehievt werden. ganz so ordentlich und schön wie michaela russmann hab ich das natürlich nicht hinbekommen, der wille geht jedoch bekanntlich übers werk :-).

es schmeckt sehr fein!

der muttertagstisch wird vom kind festlich gedeckt.

GUTEN APPETIT!

p.s.: die torte wäre, ob der absenz des backvorganges auch ganz leicht im campingbus zuzubereiten!

nüsse

datteln

erdbeeren

 

 

 

 

 

 

KRAFT TANKEN- WANDERN ZUM KRAFTPLATZ

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kraftplatz bei unterretzbach

wir begeben uns ein stückerl auf den spuren des weinviertler erlebnisweges „Kraftplätze und Energie“ und kommen zu unserem lieblingspatz.

seit uralten zeiten gibt es berichte über kraftplätze, wo es menschen möglich ist besondere energien zu spüren. wir kommen hier zur ruhe und genießen den herrlichen ausblick nach retz.

der platz weist, wie es bei keltischen kultplätzen üblich war, einen kreis von monolithen auf. dies verleiht dem platz eine mystisch- archaische stimmung.

der uralte starke baum inmitten des kreises erdet. kraftplätze wurden auf energetischen kreuzungspunkten von wasser- und erdstrahlen errichtet. auch eine wünschelroutentour ist möglich.

voller kraft, energie und innerer ruhe pilgern wir heimwärts.

 

FASTENWANDERN- PULKAUTAL

mit einer gruppe von 20 personen wandern wir einen rundweg entlang der pulkau.

wir treffen auf verfallene mühlen und stellen uns das damalige leben auf der burg neudegg vor, die heute nur mehr in fragmenten, als ruine, zu sehen ist.

schneeglöckchen, leberblümchen und buschwindröschen säumen den weg.

die pulkau führt relativ viel wasser und so treffen wir auch immer wieder kleinere wasserfälle an.

zu mittag wird eine messe beim pulkauer bründl gelesen und wir können erstmals das innere der kapelle sehen.

im anschluss gibt es das erste essen am tag um 14 uhr, das wir dem picknickkorb entnehmen. wir haben 18 stunden autophagiegefastet und unsere ausdauer trainiert.

nach dem training trinken wir gleich die buttermilch mit pürierter banane. die muskeln freuen sich über eiweiß und schnell verwertbare kohlenhydrate!

 

10 TIPPS FÜR DEINEN SAUNABESUCH

SCHWITZ DICH GESUND UND SCHÖN

zu den besten und gesundheitsförderndsten möglichkeiten, uns zu entspannen, zählt die sauna.

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EISLAUFEN ÜBER DEN DÄCHERN WIENS

kurzausflug nach wien

nachdem der eislaufplatz in retz zwar wirklich sehr nett ist und auch neben dem weinschlössl einen ausgesprochen guten platz gefunden hat, ist er dennoch eher als klein zu bezeichnen. deshalb setzen wir uns an diesem wochenende in unseren rosrolls und düsen gen 2. heimat wien. Weiterlesen